Texas Smoke Guerilla

Smoke Guerilla-Menü

Grill-Platte

• 1500g Spare Ribs
• 400g Pulled Pork
• 600g Beef Ribs
• 1000g Beef Brisket
• Coleslaw
• 10 Brötchen

150,00 €

Rinder-Spezialitäten

Alle Rinder-Spezialitäten werden im XXL-Smoker zubereitet.

Beef Ribs

14,00 €

Beef Ribs mit Brötchen

dazu Coleslaw

16,00 €

Brisket von der Färse im Sandwich

14,00 €

Brisket von der Färse 200gr

8,00 €

Brisket von der Färse 500gr

18,00 €

Schweine-Spezialitäten

Alle Schweine-Spezialitäten werden im XXL-Smoker zubereitet und mit Brötchen serviert..

Pulled Pork

mit Coleslaw im Brötchen

9,00 €

Spare Ribs Baby Back

15,50 €

Spare Ribs Baby Back mit Coleslaw

17,50 €

Pulled Pork 200gr

7,00 €

Pulled Pork 500gr

15,00 €

Geflügel-Spezialitäten

Alle Geflügel-Spezialitäten werden im XXL-Smoker zubereitet.

Drumsticks

Hähnchen Unterschenkel

5,00 €

Gerichte ohne Fleisch

Schafskäse auf einem Gemüseallerlei

mit Chimichurri

8,50 €

Beilagen

Coleslaw

2,50 €

Ofenkartoffeln

mit Sourcream

4,50 €

Brötchen (1 Stück)

0,60 €

Alkoholfreie Getränke

Fanta Orange 0,33l (EINWEG)

Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.

2,50 €

inkl. Pfand (0,25 €), 7,07 €/l, 0,33l

Sprite 0,33l (EINWEG)

Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.

2,50 €

inkl. Pfand (0,25 €), 7,07 €/l, 0,33l

Alkoholische Getränke

Frischbier unfiltriert 0,75l

5,00 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 6,64 €/l, 0,75l

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